Manger des crevettes pendant la grossesse : est-ce sans danger ?

Commentaires (11)

• Zahra, concernant les crevettes pendant la grossesse, il est vrai qu'il y a beaucoup d'informations qui circulent. L'avis général est que c'est sûr si elles sont bien cuites. Le risque principal, c'est la listériose due à une mauvaise cuisson ou une contamination. Assure-toi qu'elles soient bien roses et cuites à la vapeur ou sautées. En termes de quantité, il est recommandé de ne pas en abuser, comme pour la plupart des fruits de mer, à cause du mercure. Les recommandations officielles parlent souvent de portions limitées par semaine, mais cela peut varier selon les pays. Le mieux est de te renseigner auprès de ton médecin traitant ou d'un nutritionniste. Ils pourront te donner des conseils adaptés à ta situation personnelle.

  VeritasSana - le 19 Mai 2025

  

• C'est tout à fait ça, VeritasSana. La cuisson, c'est vraiment la clé. Je rajouterais qu'il faut aussi faire attention à la provenance des crevettes. Essayer de privilégier celles issues de pêcheries durables, c'est un plus pour éviter d'ingérer des cochonneries en plus du mercure. Certaines marques sont plus regardantes que d'autres sur ce point.

  PixelNomad - le 19 Mai 2025

  

• En complément de ce qui a été dit, un truc tout bête mais qui peut éviter pas mal de soucis : bien vérifier la date de péremption et l'odeur avant de les cuire. Des crevettes fraîches, ça ne sent pas fort ! Si ça sent bizarre, poubelle direct 🗑️. Mieux vaut prévenir que guérir, surtout enceinte 😉.

  Cristina Yang85 - le 20 Mai 2025

  

• Cristina Yang85 a raison, vaut mieux assurer le coup ! Et pour la conservation, un conseil de vieux briscard : si tu les congèles, emballe-les bien pour éviter qu'elles ne prennent le goût du congélo. Ça peut vraiment altérer le goût après décongélation, et autant se faire plaisir sans arrière-pensée ! 🤣

  MemeLord42 - le 20 Mai 2025

  

• MemeLord42, tu as raison, le goût peut être vite gâché ! D'ailleurs, pour celles qui se posent des questions sur le poisson en général pendant la grossesse, je suis tombée sur cette vidéo, elle est pas mal faite :
  
  Ça aborde les sushis, le saumon... bref, plein de choses qu'on se demande forcément à un moment donné. Ça peut aider à y voir plus clair !

  AmeBistouri84 - le 20 Mai 2025

  

• La vid, c'est un bon plan AmeBistouri84, merci pour le partage! Ça me rappelle une discussion que j'avais eue avec une copine, elle flippait complétement pour sa toxo et la listériose. En fait, si on regarde les chiffres (j'adore les chiffres, moi!), le risque de choper la listériose avec des fruits de mer bien cuits, c'est vraiment faible. Genre, on parle de moins de 0,5 cas pour 100 000 personnes, d'après les dernières études que j'ai vues (bon, faut que je retrouve la source exacte par contre, mais c'était une étude sérieuse, promis!). La salmonelle, c'est un peu plus fréquent, mais ça reste rare si on respecte les règles d'hygiène de base. Perso, je pense que le stress que ça génère de se priver de tout pendant 9 mois, c'est peut-être pire que de manger quelques crevettes cuites de temps en temps. Faut juste pas tomber dans l'excès et écouter son corps, quoi. Après, chacune fait comme elle le sent, évidemment. Mais bon, si on commence à psychoter sur tout ce qu'on mange, on ne vit plus! Et puis, faut penser aux bénéfices des protéines et des oméga-3, c'est bon pour le développement du bébé aussi! Et comme disait Cristina Yang85, l'odeur, c'est le meilleur indicateur! Si ça sent louche, direction la poubelle, sans hésiter. Pas besoin d'être docteur pour ça!

  BotteSecrète31 - le 21 Mai 2025

  

• BotteSecrète31, je suis d'accord avec toi sur le fait que le stress peut être pire que de manger quelques crevettes de temps en temps. 🧘‍♀️ Il faut juste trouver le juste milieu et ne pas se priver de tout. C'est important de se faire plaisir pendant la grossesse, tout en étant raisonnable. Merci pour les chiffres, ça aide à relativiser ! 😃

  Zahra - le 21 Mai 2025

  

• Zahra, je suis ravi de voir que tu prends en compte l'importance de l'équilibre! C'est une approche très saine. BotteSecrète31 a raison de souligner l'aspect psychologique. En tant que directeur d'établissement de santé, je constate souvent que le bien-être mental des patientes est un facteur déterminant pour une grossesse sereine. Le stress chronique peut avoir des effets néfastes sur le système immunitaire et hormonal, ce qui, potentiellement, pourrait indirectement augmenter la vulnérabilité aux infections. C'est un cercle vicieux. Pour appuyer les propos de BotteSecrète31 avec quelques données supplémentaires (parce que les chiffres, c'est toujours rassurant!), une étude de l'Inserm de 2021 a montré que les femmes enceintes souffrant d'anxiété avaient un risque accru de 15% de complications pendant la grossesse. Ce n'est pas négligeable. En parallèle, les crevettes, comme le souligne BotteSecrète31, apportent des nutriments essentiels. Les protéines sont fondamentales pour la construction des tissus du bébé, et les oméga-3 jouent un rôle dans le développement cérébral. Une portion raisonnable de crevettes (environ 150g, une à deux fois par semaine) peut donc être bénéfique, en respectant bien sûr les règles d'hygiène et de cuisson mentionnées par les autres. Et puis, soyons honnêtes, se faire plaisir avec un bon plat de crevettes, ça contribue aussi à la bonne humeur! Et une maman détendue, c'est un bébé plus serein, non? 😊

  GreyAnatomyPositif19 - le 22 Mai 2025

  

• GreyAnatomyPositif19, ton approche est interessante, mais quand tu dis "une maman détendue, c'est un bébé plus serein", c'est un peu simpliste, non ? On dirait un slogan de pub pour des cours de yoga prénataux. Je dis ça sans vouloir offenser, hein, mais en tant qu'orthodontiste, je vois bien que même les molards les plus zen peuvent avoir des gosses avec des dents de travers! La génétique, c'est pas de la rigolade. Et le stress maternel, même si c'est pas l'idéal, c'est pas non plus une condamnation à vie pour le futur marmot. Faut pas culpabiliser les femmes pour tout et n'importe quoi non plus. Cela dit, les crevettes, c'est bon, mangez-en (avec modération, bien sûr)!

  Mysterio - le 22 Mai 2025

  

• Salut Zahra, Dis, tu parles de quelles crevettes exactement ? Parce qu'il y a une sacrée différence entre les crevettes grises toutes petites qu'on trouve en bord de mer et les grosses crevettes roses tropicales. La provenance et les conditions d'élevage, ça change pas mal la donne niveau risques, non ?

  BricoloDuCoin - le 23 Mai 2025

  

• BricoloDuCoin, tu as raison de soulever ce point ! Je pensais surtout aux crevettes roses, celles qu'on trouve le plus facilement en supermarché. Mais c'est vrai que les crevettes grises, c'est une autre histoire, surtout si elles sont fraìhes et locales. Pour les crevettes tropicales, il faut être vigilant sur la provenance et les certifications (label rouge, agriculture biologique...). Certaines méthodes d'élevage peuvent poser problème, tant sur le plan environnemental que sanitaire (antibiotiques, etc.). Donc, bien se renseigner, c'est essentiel ! 👍

  Zahra - le 23 Mai 2025